探访武夷香江茗苑:文化赋魂茶产业 科技赋能茶产业
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探访武夷香江茗苑:文化赋魂茶产业 科技赋能茶产业

武夷山是历史上万里茶道的起点,以正山小种、金骏眉为代表的红茶,以武夷岩茶为代表的乌龙茶在武夷山孕育、向世界传播。为深入学习了解茶产业,7月8日,福建农林大学机电工程学院“智绘武夷新篇章、情润山乡筑梦行”社会实践团赴南平市武夷山香江茗苑茶文化观光园,领略武夷山茶叶的独特魅力。

园区内茶园绿树葱郁,极具当地特色。讲解员带领实践团成员们逐一参观了武夷茶文化博览馆、茶叶精加工自动生产流水线、名丛园、传统手工制茶作坊等游览点,展示了武夷岩茶悠久厚重的历史,使实践团成员深刻体会到了武夷茶文化的内涵。


实践团成员参观武夷茶文化博览馆

在参观茶叶精加工自动生产流水线工作间时,实践团成员们格外兴奋,纷纷讨论起和自身专业领域高度相关的茶叶自动化生产机械。讲解员介绍到,在继承传统制茶工艺精髓的基础上,武夷茶企正持续创新茶科技,开展“茶叶种植标准化、茶叶深加工标准化、茶产业服务标准化”三产融合,茶叶生产加工向标准化、机械化、自动化、智能化方向发展。除此之外,在科技赋能下,茶叶产业不仅在生产端实现了高效、智能化的管理,更在销售端打破了传统的销售模式,实现了从生产到销售全链路的数字化转型。实践团成员们认真学习,积极研讨,以期为推动乡村振兴贡献青春力量。

实践团成员参观茶叶精加工自动生产流水线工作间

参观结束后,实践团与部门负责人在品茶间内体验品味武夷特色岩茶,进一步探讨武夷茶文化的历史与内涵。

实践团成员学习茶艺技能

得益于武夷山走好茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展之路的探索,如今越来越多的年轻人开始主动了解学习茶文化、品味鉴赏武夷茶。此次观光园之旅让所有实践团成员都体会到了茶产业跨界融合发展的巨大潜力,对如何深化科技赋能、助力茶产业提质增效的思考也有了新的启发。

实践团成员合影

文丨张宇昂 黄莹

图丨陈龙发 张俊棋

来源:福建农林大学机电工程学院,信息贵在分享,如涉及版权问题请联系删除

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